Im Hause Kerekes wurde die Schweineschlachtung immer nach ungarischer Art vorgenommen. Dabei werden die Borsten im brennenden Strohbeet abgebrannt. Dadurch bekommt der Speck einen ganz besonders guten Geschmack. - V.l.n.r.: Bela und Etus Kerekes, Herr Bernath (aus Rotenturm) und Sohn Adalbert Kerekes;
Hochgeladen von: Tillfried SCHOBER
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