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Sauabstechen im Haus Benkö (Am Telek 17) mit Jimmy Nemeth
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Sauabstechen im Haus Benkö (Am Telek 17) mit Jimmy Nemeth

Links Gustav Benkö (*1936/+2012) und rechts Josef "Jimmy" Nemeth (*1935/+1995); - Meist wurde zu Anfang der "Hartmonate" Dezember und Januar geschlachtet. Diese Monate werden "Hartmonate" genannt, weil früher der Winter da am härtesten war, und je kälter es ist, umso besser zum Schlachten. In die­sen Monaten sind z. B. draußen noch keine Fliegen. - Hier bediente man sich nicht mehr eines Drei-Beins, sondern schon eines vierbeinigen Gestells um das geschlachtete Tier zu teilen und auszunehmen.

JAHR DER ENTSTEHUNG

1969

ANGABEN ZUR HERKUNFT DES BILDES

Hochgeladen von: Tillfried SCHOBER

Herkunft des Bildes: Zur Verfügung gestellt von Alfred Gaal aus dem Nachlass von Jimmy Nemeth

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