Der erste bekannte Besitzer der Konditorei an der Adresse Steinamangererstraße 14 war in der 2. Hälfte des 19. Jh´s Raphael Saly (*1828 / +1914). Wahrscheinlich übernahmen Ferdinand und Anna (geb. Fexer) Strauss schon von ihm das Lokal. Bekannt ist nämlich, dass der spätere Landeshauptmann Johann Wagner (*1897/+ 1979) in der Konditorei Strauss seine Lehre absolviert hat. Nachfolger wurde Eugen Strauss (*1904/+1960), der von 1947 bis 1950 auch das Amt des Bürgermeisters innehatte (siehe Bild #3498).
Hochgeladen von: Tillfried SCHOBER
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