Der erste bekannte Besitzer der Konditorei an der Adresse Steinamangererstraße 14 war in der 2. Hälfte des 19. Jh´s Raphael Saly (*1828 / +1914). Wahrscheinlich übernahmen schon von ihm Ferdinand und Anna (geb. Fexer) Strauhs das Lokal. Bekannt ist nämlich, dass der spätere Landeshauptmann Johann Wagner (*1897 / + 1979) in der Konditorei Strauhs seine Lehre absolviert hat. Nachfolger wurde Eugen Strauhs (*1904 / +1960), der von 1947 bis 1950 auch das Amt des Bürgermeisters innehatte (siehe Bild #3498). Er etablierte im April 1957 (siehe Bild #3995) auch das viele, viele Jahre hindurch beliebte „Eisgartl“. Nach seinem relativ frühen Tod übernahm 1960 Stiefsohn Helmut Rummel den Betrieb.
Hochgeladen von: Tillfried SCHOBER
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